Objednajte do 12:00 hodín pre odoslanie ešte dnes - 3.10.2024
Etiópia, oblasť Guji | 100 % Arabica Single Origin | ovocné a iné sladké tóny, mliečna čokoláda | jemný stupeň praženia | balenie kávy 250 g | ČERSTVÉ PRAŽENÉ KÁVOVÉ ZRNÁ – NAŠA VÝROBA – LaPrazirna
Dostupnosť: SKLADOM
11 €
Bez DPH: 9 €
LaPrazirna BARISTA je výberovou kávou Single Origin Arabica. Jemným stupňom upraženia je zvýraznená jej ovocná chuť so sladkými podtónmi a jemnou príchuťou mliečnej čokolády. Výborná nielen na prípravu espressa, ale aj pre mliečne špeciality.
Túto kávu produkujú farmári z Gubata Farmers Group spolupracujúci s Ture Waji a jeho spoločnosťou Sookoo Coffee. Skupina a ich farmy sa nachádzajú vo východnej Guji v nadmorských výškach presahujúcich 2 100 metrov nad morom. Krajina je síce drsná, ale úplne ohromujúca, so širokými pásmi lesov a bohatou sopečnou pôdou. Vysoká nadmorská výška, teplé dni a chladné noci sú ideálne na pestovanie sladkých, hustých kávových čerešní, z ktorých je upražená táto káva.
Spôsoby hospodárenia v Guji zostávajú do značnej miery tradičné. Farmári obvykle pestujú svoje kávovníky s inými potravinárskymi plodinami, vrátane fazule, hrachu a ensetu (falošného banánu), ktorý je základom regionálnej kuchyne. Táto metóda je bežná medzi drobnými poľnohospodármi, pretože maximalizuje využitie pôdy a poskytuje jedlo pre ich rodiny.
Okrem toho, že sa na väčšine fariem tradične pestujú medziplodiny, je tiež štandardne organická. Väčšina poľnohospodárskych prác sa robí ručne a veľmi málo prác je mechanizovaných, dokonca i počas spracovania.
Vlastnosti:
Etiópia, oblasť Guji, nadmorská výška 2 000 – 2 180 m n. m.
káva s ovocnými a inými sladkými podtónmi a príchuťou mliečnej čokolády
vhodná na prípravu espressa i mliečnych špecialít
stupeň praženia: 2/5
kyslosť: 4/5
balenie kávy 250 g
LaPrazirna – sen, ktorý vznikol v našich hlavách, poľahky sa začal plniť na papieri a následne sa zo sna stala skutočnosť a my tu stojíme, dívame sa na dve nádherné profesionálne pražiarne amerického výrobcu MILL CITY, v regáloch máme prvé vrecká NAŠEJ ČERSTVO PRAŽENEJ KÁVY a v hlavách nám už lietajú ďalšie nápady…
Pripravili sme 6 druhov káv, ktoré pokryjú kompletnú škálu chutí kávových nadšencov. Vyskúšajte lokálnu výberovú kávu LaPrazirna – od zmesí Robusta/Arabica po 100 % Arabica Single Origin. A pre „nekávičkárov“ máme v ponuke i bezkofeínový DEKAF.
LaPrazirna – sen o čerstvej káve
Brazília/India | 60 % Arabica, 40 % Robusta | káva vyznačujúca sa zemitými tónmi a chuťou horkej čokolády | ideálna na prípravu čiernej kávy typu espresso, café…
Brazília/India | 80 % Arabica, 20 % Robusta | vyvážená zmes káv Arabica a Robusta | vhodná na prípravu espressa i mliečnych špecialít | balenie kávy 250 g | ČERSTVÉ…
Brazília, oblasť Mogiana | 100 % Arabica | jemné a sladké tóny s chuťou orieškov | ovocná chuť vhodná na prípravu espressa i mliečnych špecialít | balenie kávy 250…
Brazília, oblasť Mogiana | 100 % Arabica | sladkasté tóny s ľahkou chuťou čokolády a orieškov | vhodná na prípravu espressa i mliečnych špecialít | balenie kávy 250…
Guatemala | 100 % Arabica Single Origin | bezkofeínová Swiss Water Process | plné sladké tóny ovocia a orieškov | vhodná na prípravu espressa i mliečnych špecialít…
230 049 zákazníkov = záruka bezpečného nákupu aj pre Vás!
Tento obchod je súčasťou siete špecializovaných obchodov specSHOP.sk
